Tast de tomàquets a la Fundació Alícia

El dia que vam visitar la Fundació Alícia, quan vam sortir del taller “El sentit dels sentits”, Toni Massanés (director de la Fundació) ens va convidar, junt amb alguns altres visitants, a tastar algunes varietats de tomàquets pràcticament extingides. Aquestes varietats provenen de l’hort de la pròpia Fundació on es pretén preservar-les i que han estat identificades per historiadors.

Toni Massanés (Director de la Fundació Alícia)

Pere Castells (Responsable del Departament de recerca gastronòmica i científica de la Fundació Alícia)

Gràcies per tot, els tomàquets estaven boníssims!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s